Restaurant Haerlin

Edler Rahmen zum stilvollen Speisen

Zu den ersten kulinarischen Adressen von Hamburg gehört ohne den Hauch eines Zweifels das Restaurant Haerlin im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten. Unter der Leitung von Küchenchef Christoph Rüffer hat der Gourmet-Treff zwei Michelin-Sterne, 19 Gault-Millau-Punkte und 4½ von 5 möglichen Feinschmecker-Fs erkocht. An Raffinesse steht das Interieur des Haerlin den Köstlichkeiten auf der Speisekarte in nichts nach. Das exklusive Ambiente ist in warmen Nougat- und Sahnetönen gehalten, die mit dezenten Akzenten in Gold und Grün garniert sind. Die eleganten Polstersessel wurden von BW Bielefelder Werkstätten eigens für das Sternerestaurant entworfen und erweisen sich selbst nach dem sechsten Gang noch als ausgesprochen bequem. Perfekt darauf abgestimmt sind die Textilien von JAB ANSTOETZ Fabrics, die mit ihren erlesenen Qualitäten den geschmackvollen Look des Gastraums perfekt abrunden.

www.restaurant-haerlin.de